Trinch

- Domaine Catherine & Pierre Breton -

Variedad

Cabernet Franc

Región / Zona

Bourgueil, Loira

país

Francia

Suelo

Suelos de arcilla, piedra caliza y grava

Viticultura

Viticultura Ecologica y biodinamica

Vinificación

Vendimia manual en cajas de 20kg, despalillado y luego maceración durante 18 días a baja temperatura para extraer los primeros aromas, con levaduras autóctonas

Crianza

Características

Propriedades