Terramatter Branco
- Quinta do Soalheiro -
Variedad
Albariño
Región / Zona
Vinho Verde de Melgaço
país
Portugal
Suelo
Suelos graníticos con elevada acidez. Las uvas provienen de diversas y pequeñas viñas de 25 años situadas a una altitud de entre 100 a 200 sobre el nivel del mar
Viticultura
Vinificación
Vendimia manual, realizada la primera semana de septiembre. Después del prensado, el mosto obtenido se decanta durante 48 horas, seguido de una fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas
Crianza
Características
Sin sulfitos añadidos, embotellado sin filtrar ni clarificar