Orthogneiss

- Domaine de l’Ecu -

Variedad

Melon de Bourgogne

Región / Zona

Muscadet Sevre et Maine

país

Francia

Suelo

Subsuelo de roca ígnea, lo que define su peculiar expresión mineral

Viticultura

Viticultura Biodinamica

Vinificación

Vendimia manual. Vinificado sin añadido de levaduras exógenas y criado sobre lías en un depósito subterráneo

Crianza

Características

Sin sulfitos añadidos

Propriedades