Gorvia Blanco

- Quinta da Muradella -

Variedad

Doña Blanca

Región / Zona

Monterrei

país

España

Suelo

Terrenos pizarrosos y arcillosos

Viticultura

Viticultura Ecológica

Vinificación

La uva se despalilla y macera en frío 48h. La fermentación se realiza en barricas de roble usadas de 500 l

Crianza

Crianza en fudre oval de 1500 L y barrica de 500 L de roble francés de varios vinos durante 8 meses, para ser trasegado a un depósito de inox en el que permanece 3 meses, desde el que se embotella directamente. Permanencia en botella 12 meses

Características

Propriedades